jixiang 发表于 2017-11-16


“非常简单快手的早餐,粗细搭配,让你的早餐营养满满。”
食材明细
玉米面100g
面粉100g
鸡蛋2个
糖40g
干酵母5g
牛奶160g
奶香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
奶香玉米面松饼的做法步骤

  1面粉和玉米面放在一起,鸡蛋两个,牛奶一袋。



  2将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。



  3发酵至两倍大,蜂窝状,稍加搅拌。



  4平底锅倒入少许油,舀入一勺面糊,中小火煎至。



  5待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎,煎的过程要盖盖。



  6待两面金黄出锅装盘。



小窍门
可以在晚上临睡前和好面糊,现在天气凉,发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。
使用的厨具:平底锅
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