80652098 发表于 2017-04-09
三文鱼牛油果拌饭
原料:三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法
  
1. 将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,350°约15分钟,将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁;
2. 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱即可。
腊肉石锅拌饭
原料:腊肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、秋葵、米、油、盐
做法
1. 大米加水焖成米饭,石锅里抹层油,把米饭倒入压实。放到灶上小火加热,让底部形成一层锅巴;
2. 把腊肉切片,上锅蒸5分钟,煎锅里倒一点点油,打入鸡蛋,表面上洒层盐,加一点热水,盖上锅盖把蛋烘至半熟;
3. 秋葵下锅煮熟,关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出,米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝;
4. 鸡蛋剪成圆形码上,再摆上腊肉,秋葵切片随意摆上。
金枪鱼拌饭
原料:金枪鱼罐头、黄瓜、日式芝麻海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱、白醋、米饭
做法
  
1. 把黄瓜切丁,其他所有材料分份;
2. 找一个大点的容器,先装饭,再把所需材料依次码放好,最后洒几滴白醋增加口感;
3. 拌匀即可。
葱香猪油拌饭
原料:红葱头、猪油、台湾酱油、米饭
做法
  
1. 红葱头洗干净切成片状;
2. 热锅放猪油,小火将红葱头熬成金黄色;
3. 吃的时候,一勺葱油,撒少量酱油拌匀即可。
日式牛油鸡蛋拌饭
原料:热米饭、黄油、生鸡蛋、盐、胡椒粉、盐烤海苔、熟芝麻
做法
  
1. 煮好热米饭,拌入适量盐和胡椒粉,盛一碗出来,趁热在中间挖个凹,放一小块黄油进去,盖上饭,再把鸡蛋打上去;
2. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻,可再撒点胡椒粉,充分拌匀即可。
韩式拌饭
原料:米饭、蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、火腿肠、鸡蛋、莴笋、香油、韩国辣酱
做法
 
1. 所有的蔬菜都切丝,除了黄瓜火腿肠都用水煮熟;
2. 米饭装大碗压平来,然后把蔬菜摆上去;
3. 煎鸡蛋,单面煎鸡蛋摆上去,撒黑芝麻;
4. 最后加一大勺韩国辣酱撒一些香油搅拌均匀即可。
纳豆拌饭
原料:纳豆、山药、白米饭、秋葵
做法
  
1. 秋葵切末,山药磨成泥;
2. 白米饭铺碗底,依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。